STEAK (R)EVOLUTION Un film de Franck Ribière
MARDI 13 JANVIER À 20H30
« Où est parti le bon sens paysan quand on lui demande de faire l’élevage intensif quitte à maltraiter les animaux et ruiner le produit final?
Il faut retrouver ce « bon sens paysan » d’avant l’industrialisation de l’agriculture. L’élevage bovin pratiqué de manière intensive où les vaches sont gavées de céréales, est une aberration écologique. Seul un retour au terroir, aux vaches nourries à l’herbe mais aussi, pour nous, à une alimentation moins carnée pourra garantir la qualité de notre alimentation. »
PROJECTION SUIVIE D’UN DÉBAT EN PRÉSENCE DU RÉALISATEUR
